
Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection Hotel, rouvrira ses portes le 20 mai 2025, dans le respect de l’âme unique de cet hôtel emblématique niché au cœur du Vieux-Lyon.
Cette renaissance marque l’arrivée de la première adresse Radisson Collection en France qui célèbre des établissements iconiques dans des lieux d’exception, imaginés pour accueillir aussi bien les habitants locaux que les voyageurs. Cette réouverture, c’est la renaissance d’un joyau lyonnais entre patrimoine et gastronomie.Entièrement rénové après 30 mois de travaux, Cour des Loges, A Radisson Collection Hotel mêlera esprit Renaissance, gastronomie d’exception et confort contemporain. Un véritable défi !
L’hôtel proposera 61 chambres et suites uniques, le restaurant gastronomique Les Loges, le Comptoir à l’inspiration plus bistrot et La Petite Loge consacrée à l’événementiel seront toujours orchestrés par le chef Anthony Bonnet à la tête des fourneaux depuis 2005. 20 ans plus tard, le chef poursuit l’aventure. Au milieu de la cour florentine intérieure chapeautée d’une spectaculaire verrière contemporaine de 17 mètres de haut, il proposera une cuisine audacieuse et créative centrée autour du produit et de son terroir.
Le Comptoir proposera une cuisine également inspirée de cet amour de la terre et de son sens du partage. L’intégralité de la carte fera la part belle aux produits avec des spécialités lyonnaises, des plats de saison à base de poissons ou viandes rigoureusement sélectionnés dans un esprit bistrot alliant gourmandise et générosité
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